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Salade de radis

Salade de radis

Une recette fraîche et toute simple venue du Japon Les ingrédients 1 salade Une botte de petits radis (ou 1 ou 2 radis longs) 1 poignée de ...

Rayta de chou

Rayta de chou

Une recette venue de l'Inde. Elle peut être servie en petites verrines, en hors d'oeuvre mais c'est surtout un légume d'accompagnement de plats ...

Tartinade de panais au curry

Tartinade de panais au curry

Un mélange subtil entre le goût du panais et le curry. En quantité plus importante et servie chaude, cette tartinade peut aussi être un légume ...

Tartinade de carottes au gingembre

Tartinade de carottes au gingembre

En quantité plus importante, cette tartinade peut aussi devenir un légume d'accompagnement Les ingrédients 400  de carottes 1 morceau de ...

Mousse d'aubergines

Mousse d'aubergines

Une variante du caviar d'aubergines. Ici les aubergines ne sont pas grillées mais cuitez à l'étouffée a ec des tomates et des oignons. Et ce sont les ...