Rien de plus facile :

• Faites une bonne brandade de morue ou achetez la chez votre poissonnier
• Préparez tomates et poivrons comme pour n'importe quel autre farçe : évider, épépiner.
• Remplissez les de brandade de morue
• Faites cuire au four

Et dégustez !

Vous pouvez très facilement congeler ces légumes farçis