Des petits gâteaux faciles à réaliser. Dans une boîte hermétique vous pourrez les conserver quelques jours

Ingrédients

• 75 gr de cerneaux de noix
• 50 gr de beurre
• 150 gr de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 œuf
• 70 gr de farine
• ½ sachet de levure
• 1 pincée de sel
• Sucre glace

Préparation

• Broyer les cerneaux
• Faire fondre le beurre et ajouter le sucre  - Tourner jusqu’à ce que le sucre soit fondu  - Verser dans un récipient et laisser tiédir
• En battant, incorporer l’œuf puis la farine, le sucre vanillé, le sel, la levure
• Incorporer les noix pilées
• Verser la pate dans les petits moules (vous pouvez aussi verser dans un grand moule plat et découper en petits carrés aprés la cuisson)
• Faire cuire au four à 175° pendant 15 mns environ (Attention le biscuit durcit au refroidissement)
• Laissez refroidir
• Saupoudrer de sucre glace