Les feuilles de ce choux, de la taille de celle de la roquette mais très découpées et rouges ou blanches ont une saveur légèrement piquante rappellant la moutarde. Elles relèvent les salades ou certains plats chauds comme les woks. Il peut être aussi être utilisé en pesto mélangé à des noix.
Prix : 1,50 € par 0,00 botte
Variété :
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