Chou Pe Tsaï :

Un chou chinois très facile à cuisiner car c’est un chou à cuisson rapide mais qui peut aussi se cuisiner cru. Il peut se manger sous toutes les formes :

  • Cru en salade
  • Sauté au Wok
  • Braisé
  • Dans un bouillon, une soupe
  • Intégré dans une farce
  • Enveloppe d’une papillote
  • .......

 

Bien sûr, il fait souvent partie des recettes asiatiques mais il s’accommode aussi très bien des recettes occidentales et TARNAISES !

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Chou Pe Tsaï -

Prix : 4,00 € par kg
Variété :
En stock

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