Gâteau brésilien carottes-chocolat

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Gâteau brésilien carottes-chocolat

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Recette : Gâteau brésilien carottes-chocolat

Un délicieux gâteau, très facile à faire, dont Ana nous a laissé la recette!

 

Les ingrédients

Pour le gâteau

3 verres de farine

1,5 verre de sucre

3 œufs

3-4 carottes

¾ d’un verre d’huile

1 c à soupe de levure

Pour le nappage chocolat

1 verre de lait

2 c à soupe de chocolat en poudre

1 c à s de beurre

1 c à s de sucre

La fabrication

Mettre touts les ingrédients du gâteau dans un blender et mixer

Verser dans un moule à gâteau (24 cm) beurré

Faire cuire au four à 180° pendant 40 mns puis démouler

 

Mettre tous les ingrédients du nappage à feu doux dans une casserole et mélanger jusqu’à obtention d’une sauce crémeuse

 

Transpercer le gâteau de petits trous et verser le nappage sur le gâteau et dans les petits trous

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